كومبوست المشروم
بقلم خبير المشروم
المحاسب / محمد مصطفى كامل
أستشارى دراسات الجدوى وبحوث التسويق
بالشركة المصرية لأنتاج عيش الغراب
هناك عدة
أنواع من الكومبوست والتى تختلف من حيث
طريقة أعدادها فعلى سبيل المثال وليس الحصر هناك الأنواع التالية:
· كومبوست المشروم mushroom compost
· الكومبوست العضوى الهوائى aerobic compost
· الكومبوست العضوى اللاهوائى anaerobic compost
· كومبوست البيوجاز Biogas compost
يختلف
كومبوست المشروم أختلاف كبير من حيث طريقة الأعداد عن كافة الأنواع الأخرى من
الكومبوست حيث لا يمكن استخدام كومبوست المشروم فى تسميد التربة مباشرة بل يجب
تربية المشروم أولا علية بحيث يقوم المشروم بهضم الكومبوست
ويسمى هذا المخلف بالكومبوست المنتهى ويكون من
الممكن استخدامة لتسميد التربة اما مباشرة عقب انتهاء زراعة المشروم او يوضع فى
كومة لاتمام التحلل.
والأختلاف الآخر هو نوعية المواد المستعملة
لأنتاج كومبوست المشروم .
حيث يجهز من قش القمح أو ألأرز ولكن الأكثر
شيوعا هو قش القمح وسبلة الدواجن او سبلة الخيل حيث يسمى الكومبوست النتج من سبلة
الخيل بالكومبوست الطبيعى بينما المجهز من سبلة الخيل يسمى الكومبوست الصناعى .
ولابد من التأكيد على أن الكومبوست العضوى من اى
من ألأنواع السابقة لايصلح لتربية فطر المشروم على الأطلاق.
حيث يختلف فى درجة الحامضية ونسبة النتروجين
والقوام فضلا عن احتوائة على انواع متعددة من المخلفات التى لاينطبق عليها شروط تجهيز كومبوستالمشروم .
